Закрити

Кулінарія

Чому ковбаса "Лікарська"?

Чому ковбаса "Лікарська"?

Багато хто цікавиться, чому ж ця ковбаса називається "Лікарською". Для того, щоб знайти відповідь на це питання, необхідно дізнатися історію створення цього продукту.... докладніше

14 Вересня 2012, 14:42. Переглядів: 5723
Релігійно-забобонний календар італійської кухні

Релігійно-забобонний календар італійської кухні

Хочете вірте, хочете - ні, але в Італії вірили, що їжа - це джерело особливої сили, якою матінка-природа щедро ділитися зі своїми дітьми в цей час року, і тому під страхом втратити зв'язок зі світом людям було ніяк не обійтися без того або іншого сезонного овоча або фрукта ...... докладніше

06 Серпня 2012, 16:41. Переглядів: 3457
Як готують Миколайчики?

Як готують Миколайчики?

Випікати для дітей печиво на свято улюбленого святителя Миколи Чудотворця — давня традиція України. А втім традиційне печиво відрізнялося від сучасного. Воно було пісним (бо ж піст на дворі!) та розфарбоване замішаними на борошні й воді природними барвниками. І форми були інші: зірочки, півники, коники, панни.... докладніше

08 Липня 2012, 04:00. Переглядів: 6222
Огіркові історії

Огіркові історії

Клеопатра вважала, що саме вживанням огірків вона зобов'язана своєю красою. Сучасні вчені вважають, що справа все ж у генах ... З іншого боку, слов'яни часто їдять огірки, а слов'янські жінки вважаються одними з найкрасивіших у світі. А раптом це не випадково?... докладніше

04 Липня 2012, 15:31. Переглядів: 8434
Свято оселедця в Нідерландах

Свято оселедця в Нідерландах

Перші три бочки оселедця нового улову дарують королеві Нідерландів. Оселедець, який залишається, розпродають на аукціоні, а гроші від продажу віддають на благодійні цілі.... докладніше

21 Червня 2012, 15:20. Переглядів: 2904
Десерти - історія і сучасність

Десерти - історія і сучасність

Зі стародавньої французської "десерт" (від дієслова desservir) перекладається як "прибирати зі столу", і сьогодні незмінно асоціюється з чимось солоденьким і смачненьким.... докладніше

30 Березня 2012, 23:34. Переглядів: 26384