Закрити

Кулінарія

Релігійно-забобонний календар італійської кухні

Релігійно-забобонний календар італійської кухні

Хочете вірте, хочете - ні, але в Італії вірили, що їжа - це джерело особливої сили, якою матінка-природа щедро ділитися зі своїми дітьми в цей час року, і тому під страхом втратити зв'язок зі світом людям було ніяк не обійтися без того або іншого сезонного овоча або фрукта ...... докладніше

06 Серпня 2012, 16:41. Переглядів: 4051
Свято оселедця в Нідерландах

Свято оселедця в Нідерландах

Перші три бочки оселедця нового улову дарують королеві Нідерландів. Оселедець, який залишається, розпродають на аукціоні, а гроші від продажу віддають на благодійні цілі.... докладніше

21 Червня 2012, 15:20. Переглядів: 3866
Десерти - історія і сучасність

Десерти - історія і сучасність

Зі стародавньої французської "десерт" (від дієслова desservir) перекладається як "прибирати зі столу", і сьогодні незмінно асоціюється з чимось солоденьким і смачненьким.... докладніше

30 Березня 2012, 23:34. Переглядів: 30788