Закрити

Кулінарія

Лазанья: історія і рецепти

Лазанья: історія і рецепти

Сміливе і самовпевнене твердження, що лазанью вигадали англійці, дуже зачепило тендітну італійську душу. У справу навіть втрутилися посольства цих країн.... докладніше

21 Червня 2016, 14:37. Переглядів: 4948
Чия смачна котлетка?

Чия смачна котлетка?

Між євреями і арабами кілька десятиліть йде битва ... за фалафель - майже як за контроль над тією чи іншою територією. Араби звинувачують ізраїльтян, що ті вкрали у них національну страву.... докладніше

20 Квітня 2016, 15:58. Переглядів: 3180
Найсмачніша в світі яєчня

Найсмачніша в світі яєчня

Топ-10 цієї такої звичної, але такої смачної страви - для справжніх гурманів! Увага! Небезпека! Якщо хтось не встиг поснідати - краще не дивитися! :)... докладніше

22 Липня 2015, 12:19. Переглядів: 3524
Релігійно-забобонний календар італійської кухні

Релігійно-забобонний календар італійської кухні

Хочете вірте, хочете - ні, але в Італії вірили, що їжа - це джерело особливої сили, якою матінка-природа щедро ділитися зі своїми дітьми в цей час року, і тому під страхом втратити зв'язок зі світом людям було ніяк не обійтися без того або іншого сезонного овоча або фрукта ...... докладніше

06 Серпня 2012, 16:41. Переглядів: 4019
Свято оселедця в Нідерландах

Свято оселедця в Нідерландах

Перші три бочки оселедця нового улову дарують королеві Нідерландів. Оселедець, який залишається, розпродають на аукціоні, а гроші від продажу віддають на благодійні цілі.... докладніше

21 Червня 2012, 15:20. Переглядів: 3833
Десерти - історія і сучасність

Десерти - історія і сучасність

Зі стародавньої французської "десерт" (від дієслова desservir) перекладається як "прибирати зі столу", і сьогодні незмінно асоціюється з чимось солоденьким і смачненьким.... докладніше

30 Березня 2012, 23:34. Переглядів: 30576