Закрити
Меліса
08 Грудня 2004, 00:00 , Переглядів: 3049
FacebookTwitterLivejournal
Меліса Меліса

Пряна трава, лимонна м'ята.

Назва дана ботаніками по імені німфи з давньогрецької міфології, що навчила людей бджільництву.

Має нерізкий захід м'яти, лимона й приємним духом меду, як би що злегка пробивається крізь два домінуючі аромати. Її використовують в десертних блюдах як приємну ароматичну добавку у фруктові і ягідні желе, муси, киселі, компоти, а також солодкі каші. Мелісу можна додавати також у деякі перші блюда, що наготовлюють із молодої літньої зелені.

Видалити Відміна
Забанити Відміна