Закрити
Мус
08 Грудня 2004, 00:00 , Переглядів: 1235
FacebookTwitterLivejournal
Мус Фото: http://www.epochtimes.com.ua Мус

Пінисте, солодке блюдо французського походження

(Від франц. - mousse - пінисте). Солодке десертне блюдо, що виготовляється з якої-небудь ароматичної підстави (фруктового або ягідного соку, пюре, виноградного вина, шоколаду, кава, какао й т.д.).

Поряд з основними в мусі можуть бути присутнім і додатковими компонентами: молоко, яєчні жовтки, вершки, вершкове масло, різні пряності й ароматизатори (коньяк, ром, варення).

Видалити Відміна
Забанити Відміна